ຜົງ Papain, ສານສະກັດຈາກ ໝາກ ຫຸ່ງ ທຳ ມະຊາດ

1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
ປະຕິກິລິຍາ enzymatic Papain ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອ hydrolyze ໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນອາຫານເຂົ້າໄປໃນ peptides ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືອາຊິດ amino ທີ່ງ່າຍທີ່ຈະດູດຊຶມ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ: ໄກ່, ຫມູ, ງົວ, ອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນເລືອດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນແລະສັດອື່ນໆແລະທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ hydrolysis, tenderizer ຊີ້ນ, ຕົວແທນ clarifying ເຫຼົ້າແວງ, biscuit loosening agent, noodle stabilizer, ອາຫານສຸຂະພາບ, soy sauce brewing ແລະເຫຼົ້າແວງ. ຕົວແທນການຫມັກ, ສາມາດປັບປຸງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
2. ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ Biscuit​:
ລະດັບຕ່ໍາຂອງ gluten ຊຸ່ມ, ປັບປຸງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ dough ແລະຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະທາງເຄມີ, ໃນເວລາດຽວກັນເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ macromolecule hydrolysis ເຂົ້າໄປໃນ peptide ສັ້ນແລະອາຊິດ amino, ດັ່ງນັ້ນ້ໍາຕານແລະວັດສະດຸຊັ້ນ amino ສໍາລັບປະຕິກິລິຢາ maillard ສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ສີຜະລິດຕະພັນໄວ. , ສີແລະ luster ແລະ pleasing ກັບຕາມີນ້ໍາ moisten ຄວາມຮູ້ສຶກສົດໃສ, ວ່າງ crisp ອັດຕາສ່ວນຄວາມສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໂຄງສ້າງຕາຫນ່າງພາກສ່ວນ, ລະດັບທີ່ດີ;Crack cake, ອັດຕາການ cake ທີ່ແຕກຫັກແມ່ນຫຼຸດລົງ, ຮູບຮ່າງຂອງ cake ແມ່ນຖືກຕ້ອງແລະຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ມີການ shrinking, ຮູບແບບແມ່ນຈະແຈ້ງ, ດ້ານ cake ແມ່ນກ້ຽງ;ແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ 10%-25% sodium metabisulfite, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການຕົກຄ້າງຂອງສານອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: SO2, ແຕ່ຍັງສາມາດແກ້ໄຂອິດທິພົນຂອງສານເຄມີເພີ່ມລົດຊາດຂອງ biscuits ໄດ້, ປະສິດທິພາບປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງ biscuits ໄດ້.
3. ອຸດສາຫະກຳການຢາ:
Papain ປະກອບດ້ວຍຢາ, ເຊັ່ນ: ເມັດ papaya throat, papaya enteric-coated tablet (ແຄບຊູນ), papaya buccal tablet, ມີຕ້ານການອັກເສບ, cholagogic, analgesic, ການຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະຜົນກະທົບອື່ນໆ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ. ກວດເບິ່ງພື້ນຜິວຂອງເມັດເລືອດແດງແລະຕົວແທນຈໍາແນກປະເພດເລືອດ, ການປິ່ນປົວພະຍາດ gynecological, glaucoma, ແມງໄມ້ກັດແລະອື່ນໆ.
4. ອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ:
ຕ້ານການຫົດຕົວຂອງຂົນສັດ: ຜ້າຂົນແກະທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ papain, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ tensile ຂອງຕົນແມ່ນສູງກວ່າວິທີການທໍາມະດາ, ຂົນສັດມີຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນນຸ່ມ, ສະດວກສະບາຍ, ການຕໍ່ຕ້ານການຫົດຕົວ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ tensile ແລະຜົນກະທົບອື່ນໆຂອງການຫົດຕົວແມ່ນ 0;ຍັງສາມາດນຳມາໃຊ້ໃນການຂັດເສັ້ນໄໝ ແລະ ການກັ່ນຜ້າໄໝ.
5. ອຸດສາຫະກໍາຫນັງ:
ຜະລິດຈາກຕົວແທນການກໍາຈັດຂົນ papain, ຫນັງ tanning, ຫນັງ tanned ໂດຍຜະລິດຕະພັນນີ້, pore ລະອຽດແລະສົດໃສ.
6. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
Decompose ທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ amino ໃນອາຫານ, ເພີ່ມທາດອາຫານຂອງປະລິມານ seepage, ອໍານວຍໃຫ້ແກ່ການດູດຊຶມແລະການນໍາໃຊ້ຂອງໄຂ່, ສັດປີກເສີມສັດ endogenous enzyme deficiency ໃນເວລາດຽວກັນ, ປັບປຸງອັດຕາການນໍາໃຊ້ອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະສົ່ງເສີມການ. ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສັດ, ປັບປຸງການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນແລະຄວາມແຂງແຮງ, ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜັກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຝຸ່ນຊີວະພາບທີ່ກ້າວຫນ້າ.
7. ອຸດສາຫະກໍາເຄມີປະຈໍາວັນ:
ໃຊ້ສໍາລັບສະບູ່, ສະບູ, ຜົງຊັກຟອກ, ຜົງຊັກຜ້າ, ເຈວລ້າງມື, ແລະອື່ນໆ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນ stained ດ້ວຍເລືອດ, ນົມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາສະບູແລະມົນລະພິດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຜົງຊັກຟອກທໍາມະດາ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກໍາຈັດຮອຍເປື້ອນເຫຼົ່ານີ້.ຖ້າເພີ່ມທາດໂປຼຕີນໃນຜົງຊັກຟອກສາມາດເຮັດໃຫ້ຮອຍເປື້ອນຂອງເຫື່ອ, ຮອຍເປື້ອນຂອງເລືອດງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກ, ການປົນເປື້ອນ, ການຂ້າເຊື້ອ, ປອດໄພແລະຮັບປະກັນ.
8. ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ:
Papain ປະຕິບັດຕໍ່ cuticle ອາຍຸຂອງຜິວຫນັງຂອງມະນຸດ, ສົ່ງເສີມການທໍາລາຍແລະການເຊື່ອມໂຊມຂອງມັນ, ເອົາອອກເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບຂອງການຟື້ນຟູຜິວຫນັງແລະສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊນ, ແລະ papain hydrolyzate ປະກອບເປັນຊັ້ນຂອງຮູບເງົາອະນຸພັນອາຊິດ amino ເທິງຜິວຫນັງ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງ. ກ້ຽງ;Papain ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະກອບເປັນສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ມີ ions ທອງແດງໃນ melanin, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງ melanin ແລະເອົາ melanin, ແລະ tripeptide hydrolyzed ໂດຍ papain ໂດຍກົງສາມາດຍັບຍັ້ງກິດຈະກໍາການສ້າງ tyrosine ຂອງ melanin ແລະລົບລ້າງຜົນກະທົບຂອງຮາກຟຣີ, ດັ່ງນັ້ນ. ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບຂອງ whitening ແລະກໍາຈັດຈຸດ
9. ນອກຈາກນີ້, ຍັງສາມາດເພີ່ມດ້ວຍຢາສີຟັນ, ນໍ້າຢາບ້ວນປາກ, ຜົງຟອກແຂ້ວ ແລະ ອື່ນໆ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດປາກ, ເອົາຂີ້ກະເທີ່ ແລະ ຄາຄິລັສ, ແລະສາມາດເຮັດເປັນຄອນແທັກເລນກັບສານລະລາຍອື່ນໆ ຊື່ຜະລິດຕະພັນ ປະເພດຜະລິດຕະພັນ ຊ່ວງກິດຈະກໍາຂອງເອນໄຊ ລັກສະນະຜະລິດຕະພັນ ຜົງ Papain 50,000U /g ~ 300,000U /g ຜົງແຂງສີເຫຼືອງອ່ອນຫຼືສີຂາວ Liquid 50,000-800,000U / mL ສີເຫຼືອງອ່ອນຂອງແຫຼວທີ່ສະອາດຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະການຖ່າຍຮູບເງິນຟິມການຟື້ນຕົວ, ແລະອື່ນໆ.